الشمر هو نبات عشبي عطري يستخدم على نطاق واسع في الطهي والطب التقليدي. يُعرف بفوائده الصحية المتعددة، بما في ذلك تحسين عملية الهضم، وتخفيف الانتفاخ والغازات، ودعم صحة القلب والجهاز التنفسي، وحتى المساعدة في تنظيم مستويات السكر في الدم
