نكهة ترابية غنية، قيمة غذائية عالية، وخيار أسياسي للوجبات الشعبية الأصيلة
استمتع بأصالة المذاق والتغذية الفائقة مع الذرة الحمراء اليمنية الفاخرة، إحدى أثمن الحبوب الطبيعية في المطبخ العربي واليمني التقليدي. تتميز الذرة الحمراء بلونها الدافئ ونكهتها العميقة المميزة، وتُعد خياراً مثالياً لتحضير المخبوزات الشعبية والعصيدة الغنية بمضادات الأكسدة والمعادن التي تمنح الجسم الطاقة والدفء.
مواصفات المنتج
- اسم المنتج: ذرة حمراء يمنية
- التصنيف: قسم الطاحون والحبوب
- النوع: متوفرة حبوب كاملة أو مطحونة طازجة
- الأوزان المتاحة: 1 كيلو | 4 كيلو (ربع صاع) | 8 كيلو (نصف صاع) | 16 كيلو (صاع)
- المكونات: ذرة حمراء يمنية طبيعية 100% خالية من المواد الحافظة والإضافات
أبرز الفوائد والمميزات
- غنية بمضادات الأكسدة: يمنحها لونها الأحمر الداكن نسبة مرتفعة من المركبات الطبيعية ومضادات الأكسدة المفيدة لتعزيز المناعة.
- مصدر ممتاز للطاقة والمعادن: تحتوي على نسبة عالية من الحديد، المغنيسيوم، والحديد، مما يساعد في دعم مستويات الطاقة وتقوية الجسم.
- دعم صحة الجهاز الهضمي: محملة بالألياف الغذائية الطبيعية التي تحسن عملية الهضم وتساعد على تحسين صحة الأمعاء.
- طبيعية ونقية 100%: حبوب منتقاة بعناية ومطحونة طازجة بدون أي إضافات صناعية.
طرق الاستخدام والتحضير
- تحضير الخبز الشعبي: تُستخدم الذرة الحمراء المطحونة في إعداد خبز الجشيد، الملوح، والأقراص الشعبية الغنية بالنكهة.
- إعداد العصيدة والشوربات: المكون الرئيسي لتحضير العصيدة الحمراء التقليدية الدسمة والمغذية.
- الخلطات والمرق: يُمكن إضافتها للأطباق المطبوخة والشوربات لمنحها قواماً ثقيلاً ونكهة ترابية مميزة.
