ناصعة ومغذية، قوام هش، ونكهة أصيلة للمخبوزات والعصيدة
استمتع بأعلى مستويات الجودة مع الذرة البيضاء اليمنية الفاخرة، إحدى أقدم وأعرق الحبوب الطبيعية في المطبخ العربي واليمني. تتميز الذرة البيضاء بطعمها الفريد الخفيف، وقوامها الممتاز الذي يمنح العجائن والمخبوزات طراوة وهشاشة استثنائية، وهي خيار مثالي للوجبات الصحية والغنية بالألياف والمعادن.
مواصفات المنتج
- اسم المنتج: ذرة بيضاء يمنية
- التصنيف: قسم الطاحون والحبوب
- النوع: متوفرة حبوب كاملة أو مطحونة طازجة
- الأوزان المتاحة: 1 كيلو | 4 كيلو (ربع صاع) | 8 كيلو (نصف صاع) | 16 كيلو (صاع)
- المكونات: ذرة بيضاء يمنية طبيعية 100% خالية من المواد الحافظة والإضافات
أبرز الفوائد والمميزات
- غنية بالمعادن والألياف: تحتوي على نسب عالية من الحديد، الكالسيوم، والألياف الغذائية التي تحسن الهضم وتمنح شعوراً بالشبع.
- طبيعية ونقية 100%: حبوب صافية منتقاة بعناية وخالية تماماً من الشوائب والمواد الحافظة.
- قوام هش ولذيذ: تضفي خفة وهشاشة ممتازة عند استخدامها في إعداد الخبز والكعك والمخبوزات الشعبية.
- مناسبة للأنظمة الصحية: تعتبر خياراً مغذياً وسهل الهضم لجميع أفراد العائلة.
طرق الاستخدام والتحضير
- تحضير الخبز الشعبي: تُستخدم الذرة البيضاء المطحونة لإعداد خبز اللحوح، الملوح، والخبز البلدي الفاخر.
- إعداد العصيدة والشوربات: المكون الأساسي لتحضير العصيدة البيضاء والشوربات الدافئة والمغذية.
- الخلطات والمخبوزات: يمكن خلطها مع أنواع أخرى من الدقيق لتحسين القوام والنكهة في المعجنات والكعك
