سمسم أبيض ني بالكيلو
نقي وخام، غني بالكالسيوم، ومثالي للمخبوزات والعصر والتحميص
استمتع بأعلى مستويات النقاء والجودة مع السمسم الأبيض الني (الخام)، المكون الطبيعي الأساسي والمتعدد الاستخدامات في كل مطبخ. يتميز السمسم الني بحبوبه البيضاء المنتقاة بعناية ونكهته الطبيعية الخفيفة، مما يجعله خياراً مثالياً للاستخدام المباشر، العصر لتحضير الزيوت والطحينة المنزلية، أو التحميص الطازج حسب الرغبة.
مواصفات المنتج
- اسم المنتج: سمسم أبيض ني بالكيلو
- التصنيف: بذور وحبوب طبيعية / بهارات ومطيبات
- نوع المنتج: بذور سمسم أبيض ني طبيعي 100%
- الوزن: 1 كيلو جرام
- الشكل والحالة: حبات سمسم بيضاء ناصعة ونظيفة، غير محمصة وخالية من المواد الحافظة
- المكونات: بذور سمسم أبيض خام 100%
أبرز الفوائد الصحية
- تعزيز صحة العظام والأسنان: يُعد من أثرى المصادر الطبيعية بالكالسيوم، المغنيسيوم، والزنك، مما يساعد في تقوية العظام والوقاية من الهشاشة.
- دعم صحة القلب والأوعية الدموية: غني بالدهون الصحية غير المشبعة ومضادات الأكسدة التي تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار وضبط ضغط الدم.
- تحسين الهضم وصحة الأمعاء: يحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تعزز حركة الأمعاء وتمنح شعوراً طويلاً بالشبع.
- تنظيم مستويات السكر في الدم: يساعد تركيبه المتوازن من الدهون المفيدة والبروتين النباتي على استقرار نسبة السكر في الدم.
- نضارة البشرة وتغذية الشعر: محمل بفيتامين E والمعادن التي تحمي الخلايا وتغذي البشرة وبصيلات الشعر.
القيمة الغذائية (لكل 100 جرام)
- السعرات الحرارية: 573 سعر حراري
- البروتينات: 17.7 جرام
- الكربوهيدرات: 23.4 جرام
- الألياف الغذائية: 11.8 جرام
- الدهون الكلية: 49.7 جرام (منها أحماض دهنية مفيدة)
- الكالسيوم: 975 مليجرام
- الحديد: 14.5 مليجرام
- المغنيسيوم: 351 مليجرام
- الفسفور: 629 مليجرام
- البوتاسيوم: 468 مليجرام
- الزنك: 7.8 مليجرام
طرق الاستخدام والتحضير
- تحضير الطحينة البيضاء: يُطحن السمسم الأبيض الني بلطف مع قليل من زيت الزيتون أو زيت السمسم للحصول على طحينة ناعمة وطازجة.
- المخبوزات والمعجنات: يُضاف على سطح الفطائر، الخبز العربي، والكعك قبل الخبز لإعطاء شكل رائع ونكهة هادئة.
- التحميص المنزلي: يمكن تحميصه في المقلاة أو الفرن بدرجة التحميص المفضل لديك لاستخدامه في الحلويات والبرازق.
- العصر والخلطات الطبيعية: يُستخدم في تحضير ماسكات البشرة العشبية أو استخلاص زيت السمسم الصافي.
