رائحة نفاذة، نكهة مدخنة، وجودة استثنائية للقهوة والأطباق الفاخرة
استمتع بأصالة التوابل الأفريقية مع الهيل الحبشي (الهيل الأسود / الكوراريما)، المجلوب من أجود المزارع الإثيوبية. يتميز الهيل الحبشي بثماره الكبيرة ذات اللون البني الداكن ونكهته المدخنة الفريدة ذات الطابع العطري الدافئ، مما يجعله مكوناً سرّياً لإعداد القهوة العربية والشرقية، وإضفاء عمق استثنائي على أطباق اللحوم والكبسات والشوربات.
مواصفات المنتج
- اسم المنتج: هيل حبشي
- التصنيف: بهارات وتوابل / أعشاب وعطارة
- المنشأ: إثيوبيا (الحبشة)
- الوزن: 1 كيلو جرام
- السعر: 80 ريال
- الماركة / المورد: عطارة قوة الأسد
- الشكل والحالة: ثمار هيل حبشي كاملة جافة ونظيفة، جاهزة للاستخدام أو الطحن
- المكونات: ثمار هيل حبشي طبيعية 100% خالية من المواد الحافظة والإضافات
أبرز الفوائد الصحية
- تحسين عملية الهضم: يساهم في تحفيز إفراز الانزيمات الهضمية، تخفيف الانتفاخات والغازات، وتهدئة اضطرابات المعدة.
- دعم صحة الجهاز التنفسي: يمتلك خصائص مطهرة ومضادة للالتهابات تساعد في تخفيف السعال، احتقان الحلق، ومشاكل الشعب الهوائية.
- غني بمضادات الأكسدة: يحتوي على مركبات نفاذة تحارب الشقائق الذرية وتقوي جهاز المناعة لحماية الخلايا.
- تعزيز صحة القلب والأوعية: يساعد في تنشيط الدورة الدموية والمحافظة على مستويات ضغط الدم الطبيعية.
- مطهر طبيعي للفم: يساهم في التخلص من بكتيريا الفم وتحسين رائحة النفس.
القيمة الغذائية (لكل 100 جرام)
- السعرات الحرارية: 311 سعر حراري
- البروتينات: 11 جرام
- الكربوهيدرات: 68 جرام
- الألياف الغذائية: 28 جرام
- الدهون الكلية: 6.7 جرام
- الحديد: 14 مليجرام
- الكالسيوم: 383 مليجرام
- المغنيسيوم: 229 مليجرام
- البوتاسيوم: 1119 مليجرام
- الزنك: 7.5 مليجرام
طرق الاستخدام
- إعداد القهوة: يُطحن مع القهوة العربية أو يُضاف معها أثناء الغلي لمنحها نكهة مدخنة وعطرية ممتازة.
- الكبسات والأطباق الرئيسية: تُضاف الثمار كاملة أو مطحونة إلى أطباق اللحوم، الدجاج، الكبسة، والمرق لإعطاء عمق غني في الطعم.
- الشوربات واليخنات: يُستخدم كبهار أساسي في الشوربات الكثيفة واليخنات للحد من زفرة اللحوم وإبراز النكهات.
- المشروبات الدافئة: يمكن إضافته بنسب بسيطة للشاي العطري أو الخلطات العشبية الدافئة.
