محصول إثيوبيا أيانا من بلاك نايت يقدم تجربة قهوة مختصة بطابع إثيوبي مميز، من منطقة قوتيتي المعروفة بإنتاج محاصيل عالية الجودة ونكهات عطرية غنية.
زُرعت هذه القهوة على ارتفاع 2150 متر فوق سطح البحر، مما يمنح الحبوب كثافة عالية وتوازنًا واضحًا في الكوب. تمت معالجتها بطريقة التجفيف اللاهوائي، وهي معالجة تبرز الحلاوة الطبيعية وتمنح القهوة تعقيدًا ونكهة فاكهية أعمق.
الملامح الحسية:
- حموضة متوسطة بدرجة 6/10
- قوام متوسط ومتوازن
- طابع عطري وفاكهي واضح
- حلاوة طبيعية ناعمة
- كوب غني ومناسب لمحبي القهوة الإثيوبية المختلفة
المواصفات:
- المحمصة: بلاك نايت
- المنشأ: إثيوبيا – منطقة قوتيتي
- السلالة: هيرلوم Heirloom
- الارتفاع: 2150 متر
- المعالجة: مجففة لاهوائيًا Anaerobic Natural
- الحموضة: 6/10
- القوام: متوسط
- الوزن: 250 جرام
اختيار مناسب لمن يبحث عن قهوة إثيوبية بطابع فاكهي متوازن ومعالجة حديثة تمنح الكوب عمقًا وتميزًا.
