نكهة دافئة ورائحة عطرية غنية لمختلف أطباقك
أضف لمسة من الدفء والعمق العطري المميز إلى وصفاتك مع القرفة المطحونة من الغربي بوزن 80 جرام. تم طحن عيدان القرفة الفاخرة بعناية فائقة للحفاظ على زيتها العطري وطعمها الأصيل وقيمتها الغذائية العالية، مما يجعلها خياراً مثالياً لا غنى عنه في المطبخ لإعداد المأكولات الفاتحة للشهية، المشروبات الساخنة، والحلويات المبتكرة.
مميزات القرفة المطحونة من الغربي
- طبيعية 100%: منتج نقي بالكامل خالي من المواد الحافظة، الألوان، أو الإضافات الصناعية.
- قوام ناعم ومتجانس: مطحونة بدقة ليسهل رشها وخلطها مباشرة مع المكونات السائلة والجافة.
- رائحة نفاذة وطازجة: معبأة في عبوة عملية محكمة الغلق تحمي جودة التوابل وتضمن بقاء عبقها العطري طازجاً في كل استخدام.
- قيمة غذائية وصحية: تعد مصدراً غنياً بمضادات الأكسدة الطبيعية والألياف الغذائية، وتوفر معادن أساسية كالكالسيوم والحديد لدعم نشاط الجسم.
استخدامات متعددة في المطبخ الشرقي والعالمي
تتميز القرفة بمرونتها العالية وتناغمها مع الأطباق الحلوة والمالحة على حد سواء:
- الحلويات والمخبوزات: إضافة أساسية لوصفات السينابون، الكيك، البسكويت، وفطائر التفاح الدافئة.
- المشروبات الساخنة: تضفي نكهة ساحرة عند إضافتها للشاي، القهوة المختصة، السحلب، ومشروب القرفة الدافئ.
- الأطباق المالحة: ركيزة مهمة لتتبيل اللحوم، الدواجن، وإضافتها لمرق اليخنات، والصواني، وأطباق الأرز الفاخرة كالكبسة والمقلوبة.
- الخلطات المنزلية: تدخل كعنصر رئيسي في تركيب وتجهيز بهارات الطبخ المبتكرة في المنزل.
إرشادات التخزين
- يُنصح بحفظ العبوة محكمة الإغلاق في مكان بارد وجاف بعيداً عن الرطوبة العالية والضوء المباشر لضمان الاحتفاظ بقوتها العطرية وتجنب تكتلها.
القيمة الغذائية التقديرية (لكل 100 جرام)
- السعرات الحرارية: 247 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 81 جرام
- الألياف الغذائية: 53 جرام
- البروتين: 4 جرام
- الدهون: 1.2 جرام
- الكالسيوم: 1,002 مجم
- الحديد: 8.3 مجم
- المغنيسيوم: 60 مجم
- البوتاسيوم: 431 مجم
- الوزن الصافي: 80 جرام
