نكهة حمضية مدخنة تضفي أصالة لأطباقك
استمتع بالنكهة الحمضية اللذيذة واللمسة المدخنة الخفيفة مع الليمون الأسود المطحون (اللومي) من الغربي. يُعد هذا البهار عنصراً رئيسياً وأساسياً في المطبخ العربي والخليجي، حيث تم طحنه بعناية ليكون ناعماً وسهل الاستخدام وسريع الذوبان في الطعام، مما يمنح أطباقك الشرقية طابعاً مميزاً ومذاقاً أصيلاً لا يقاوم.
مميزات الليمون الأسود المطحون من الغربي
- طبيعي 100%: منتج طبيعي بالكامل خالي من المواد الحافظة والإضافات الصناعية.
- جودة ونعومة فائقة: مسحوق مطحون ناعم يمتزج بسهولة وسرعة مع مختلف الوصفات.
- فوائد غذائية قيمة: مصدر جيد لفيتامين C، وغني بمضادات الأكسدة الطبيعية بالإضافة إلى احتوائه على معادن مهمة كالبوتاسيوم والكالسيوم.
- تغليف محكم: معبأ في عبوة عملية محكمة الإغلاق تحافظ على جودة ونضارة المنتج وطعمه الطازج.
استخدامات متنوعة في المطبخ والمشروبات
يمنحك الليمون الأسود المطحون مرونة عالية لإضافته في العديد من الأكلات:
- الأرز والكبسة: يضاف إلى الكبسة، الأرز البخاري، وأطباق الأرز الخليجية لإبراز النكهة المميزة.
- الشوربات واليخنات: مثالي لتعميق الطعم في مرق اللحم، الدجاج، ومختلف أنواع الحساء.
- الصلصات والتتبيلات: يدخل في تحضير الصلصات الحارة والخلطات والتتبيلات الخاصة.
- المشروبات الدافئة: يُستخدم لإعداد مشروب شاي اللومي الأسود المنعش والمفيد.
إرشادات التخزين
- يُنصح بحفظ العبوة مغلقة في مكان بارد وجاف، بعيداً عن الرطوبة وأشعة الشمس المباشرة لضمان الحفاظ على طزاجته وقوته العطرية.
القيمة الغذائية التقديرية (لكل 100 جرام)
- السعرات الحرارية: 305 سعرة حرارية
- الكربوهيدرات: 73 جرام
- البروتين: 5 جرام
- الدهون: 1 جرام
- الألياف الغذائية: 7 جرام
- الكالسيوم: 90 مجم
- الحديد: 3 مجم
- البوتاسيوم: 1,200 مجم
- فيتامين C: 35 مجم
- الوزن الصافي: 70 جرام
